WIR HABEN UNS DAZU ENTSCHLOSSEN
IN DEN WINTERMONATEN KEIN ESSEN ANZUBIETEN.
kalte vorspeisen
hummus
kichererbsenpaste auf moutabal Art
Baba ghanouj
gegrillte Aubergine auf moutabal Art
artischocke
gekochte artischocke mit ruccola auf moutabal Art
Labne
frischkäse mit oliven und olivenöl
warme vorspeisen
okra
okra gemüse mt orientalischen gewürzen
linsen
linsen mt orientalischen gewürzen
saranreis
sabenech
Spinat mit knoblauchpaste
patata hara
Kartoffel mit orientalischer scharfer sauce
und frischem koriander
falafel mit halloumi käse
kichererbsen bällchen mit halloumi käse auf lala art
vorspeisenteller Kalt/Warm
hummus, baba ghanouj, tabouleh, falafel,
halloumi käse spiess, patata hara, spinat
salat
tabouleh
Petersilie, Tomaten, zwiebeln, olivenöl, zitronensaft
fatouch
salat mit gebackenem orientalischem brot,
Tomaten, zwiebeln, radieschen, petersilie und
granatapfel sirup
olivenschale
knoblauchpaste
orientalische scharfe soße
Fleisch Rollen
arayes
Lammhackfleisch in orientalischem brot mit
knoblauchpaste, Hummus und Salat
Lamm rolle
lammspiess in orientalischem brot mit Hummus
und tabouleh
Hähnchen rolle
Hähnchenfilet in orientalischem brot mit
knoblauchpaste und orientalischem Salat
fleisch teller
chick tawook
hähnchen spiess mit safran/Knoblauch marinade,
Safranreis, spinat, orientalischem salat und
lala sosse
mergez
orientalische lamm würstchen mit auberginenmus,
orientalischem salat und pataTa hara
lamm spiess teller
lammfilet mit 7 verschiedenen gewürzen mit
Safranreis, orientalischem salat und lala sosse
fisch teller
panierte Sardinen
mit kräuterfüllung, reis, orientalischem
salat und lala sosse
Tajine mit fischhackbällchen
mit gegrillter paprika und reis
vegetarische Rollen
halloumi rolle
Gegrillter Griechischer käse in orientalisch
getostetem brot mit minze und tomaten
hommus rolle
kichererbsenpaste in orientalischem brot mit
tobouleh salat
scharfe käse rolle
käse in orientalisch getostetem brot mit minze
und tomaten
baba ghanouj rolle
auberginenmus in orientalischem brot mit
orientalischem Salat
dessert
mouhalabiye
milchpudding in rosenwasser mit honig
und pistazien
